
Windows10のデフォルトタスクバーは正直使いにくさ満載です。
ラベル付きタスクバーにする

タスクバーを右クリック▼タスクバーの設定▼

タスクバーボタンを結合する▼結合しない▼これでラベルが付きます。
常駐してるアイコンを非表示にする

消したいアイコンを右クリック▼タスクバーからピン留めを外す▼これでいらないアイコンは全て消去できます。逆に常駐させて置きたいアプリはドラッグ&ドロップですぐに登録できます。
タスクビューとPeapleを非表示にする


タスクバー右クリック▼タスクビューボタンを表示のチェックを外す▼タスクビューボタンが消えます。

タスクバー右クリック▼Peapleを表示のチェックを外す▼Peapleボタンが消えます。
検索ボックスを非表示にする

タスクバー右クリック▼Cortana▼表示しない▼検索ボックスが消えます。